Firma el día del libro

Carles Valls y Sergio Fidalgo firmarán ejemplares de "Las bravas del Bar Tomás" el día de Sant Jordi, el 23 de abril. De 16:30 a 18:00 en el restaurante Chardonnay (Ample, 46) y de 18:30 a 19:30 en el mismo Bar Tomás. Si queréis comprar el libro, podéis llamar al 656 68 83 25 ó mandar un correo a sfidalgo@hotmail.com.

Puntos de venta

Os recordamos que podéis pedir en vuestra librería habitual, sólo tenéis que decir al dependiente que lo solicite a la distribuidora Ben-Vil. Pero todavía hay ejemplares en las librerías Catalònia, Spot, A peu de pàgina y Artós. Las direcciones las tenéis en la parte derecha de este blog.

Campaña navideña...

Ya es Navidad en El Corte Inglés... así que las fiestas ya están aquí ... para estas entrañables fechas pensad en "Las bravas del Bar Tomás" para regalar a vuestros seres más queridos. Aún lo podéis encontrar en las siguientes librerías: Catalònia, Bertrand, A peu de pàgina, El Corte Inglés, la Casa del Libro o podéis decir en vuestra librería preferida que lo pida a la distribuidora Ben Vil.

Fira de Sarrià

Carles y Sergio estuvieron en la Fira de Sarrià firmando ejemplares de este magnífico libro, y ofreciendo una degustación de estas magníficas patatas bravas entre los seguidores de este bar. Gracias a todos los que visitaron el puesto y nos hicieron pasar un buen rato durante todo el sábado.

Una anécdota...

Un lector del libro nos ha hecho llegar esta anécdota:

"Tinc una història per explicar sobre el Tomàs i les seves braves, havia pensat de possar-la al blog, però no sabia a on.

La història és la següent. Fa uns anyets, erem 4 estudiants de camins de primer curs que els dijous de 7 a 9 de la tarda teniem càlcul infinitessimal, evidentment al cap de dos o tres cops d'anar a classe es va propossar de fer campana i la primera va ser al Tomàs. Vàrem decidir que cada cop un diferent pagaria una ronda de les llavors nomenades 'dobles mixtas' amb una voll damm per cadascú. Així que cada dia pagués un diferent. Peró la classe debia ser molt aburrida, per que al dijous següent es va apuntar un altre, així que com a nouvingut va pagar ell i al següent dijous dos mes, que també van pagar, i entre una cosa i una altre van passar els dijous, va arribar la primavera i tres dels quatre que havíem començat amb el tema no varem pagar mai. No sempre venien tots, però els quatre fundadors del costum erem molt regulars, jeje. De fet un dia el cambrer ens va dir que no hi caviem i que segurament hauriem de fer torns, erem 24!!, jaja.
Imagina't el que pagava com a a nouvingut...

Doncs això durant un any/curs. Varem estar anant al Tomàs i prenent braves pel morro sense pagar.

Signat: un dels quatre".

Las anchoas del Tomás

Tras las patatas bravas y las empanadillas, la tercera tapa en el podio del Templo de las Bravas son las anchoas, caseras y muy sabrosas. Los autores de este libro quisimos comprobar este extremo, además de con nuestro paladar, con el camarero más carismático del Tomás, Quique. Y según su docta opinión, nuestro criterio coincide con los gustos de los fieles del bar.

Empanadillas

Mucho hablar de bravas y nos hemos olvidado de las magníficas empanadillas de atún del Tomás, tapa que está al nivel de las dobles mixtas. Las croquetas no me acaban de convencer, pero sus doradas crestas son el complemento perfecto para un par de cañitas.

Coloquio

Anoche tuvo lugar el coloquio sobre el Bar Tomás y sus magníficas bravas en la llibreria A peu de pàgina (Major de Sarrià, 50). Las dobles mixtas, el ambiente de este local y las anécdotas de los clientes fueron los principales temas comentados. No se creó ninguna nueva teoría filosófica, pero pasamos un buen rato...

El Bar Tomàs i Sarrià, un amor etern?

Els periodistes Carles Valls i Sergi Fidalgo presentaran el seu llibre “Las bravas del Bar Tomàs” divendres 18 de setembre a les 20:00 a la llibreria “A peu de pàgina” (Major de Sarrià, 50). Es farà un col·loqui sobre la relació entre aquest mític bar i la vila de Sarrià.

La Vanguardia digital

La Vanguardia digital ha publicado una entrevista sobre nuestro libro. Aquí tenéis el enlace.

¡Se acabó la sequía!

Tras un mes de abstinencia, ayer volvió a abrir el Templo de las Bravas, y podemos atestiguar que sus patatas siguen tan fantásticas como siempre. No estaba el mítico Quique, pero no faltaron ni Toni, José Luis, Perico, Jordi y el resto de la eficaz tripulación del Portaaviones de las dobles mixtas. Os recordamos que la mejor manera de disfrutar de esta mítica tapa es leyendo nuestro libro. Dicho queda.

El libro, en La Razón

Hoy sale una entrevista publicada en el diario La Razón, en la que presentamos el libro. Aquí tenéis el enlace.

El Corte Inglés

Podéis encontrar el libro en El Corte Inglés, salvo en el de Cornellà, que no tendrán ejemplares hasta principios de septiembre.

Oda a las bravas

¡Oh, excelsas bravas!
Patatas de sol y fuego
doradas con las brasas del deseo,
con picante concupiscente
y voluptuosas formas
que escondes dentro de ti la pasión de la tierra,
danos tu alimento con ardor.

¡Oh, excelsas bravas del Tomás!
Templo de las bravas.
Braveros de todo el mundo
vamos en peregrinación
para saborear tu soleada tapa
que enardece nuestro cuerpo y alma.

¡Oh, excelsas bravas del Tomás!
Templo de las bravas.
Que las bravas iluminen nuestras vidas.

Tomas Braverus, s. XXI

¡Gracias a todos!

Queremos agradecer a todos los amigos que se acercaron este jueves y viernes al Bar Tomás para que le firmáramos el libro. ¡Gracias por todo y nos vemos a partir del 1 de septiembre, cuando el Templo de las Bravas vuelva a abrir! Pero seguid leyendo este blog, porque no cerramos por vacaciones...

Jueves 30 y viernes 31, firma de libros

Sergio Fidalgo y Carles Valls firmarán ejemplares de su libro dedicado a las patatas bravas del Tomás el próximo jueves y viernes, de 18:00 a 20:00 h. Será en Major de Sarrià, 49, en la sede del Templo de las Bravas. Seréis bienvenidos...

Santo Tomás de Bravas

Un buen amigo, L'Avi, puso forma gráfica a Santo Tomás de Bravas, un peregrino que está dispuesto a caminar durante kilómetros y kilómetros para disfrutar de unas dobles mixtas y una cañita. Este heróico varón nos representa a todos los que formamos parte de la fe tomasil.

Gracias a todos

La presentación del libro "Las bravas del Bar Tomás" fue un éxito, gracias al carisma de esta popular tapa, ya que un buen número de asistentes se quedaron a las puertas esperando su turno para poder disfrutar de las mejores patatas de Cataluña. Más de doscientas cincuenta personas acudieron a este acto. Los dos autores, Carles Valls y Sergio Fidalgo, agradecieron a los presentes su apoyo. Los discursos corrieron a cargo del ex jefe de gobierno de Andorra, Marc Forné; de la regidora del distrito de Sarrià, Sara Jaurrieta; del presidente del grupo popular en el Ayuntamiento de Barcelona, Alberto Fernández Díaz y del responsable del Templo de las Bravas, Toni Betorz. También asistieron los periodistas Iu Forn, Lluís Canut, Manel Lucas y Raquel Mateos y el ex jugador del RCD Espanyol Rafa Marañón. Forné describió al Tomás no como el templo, sino como la "basílica de las bravas" y defendió su calidad y su universalidad.

¡Gracias a todos! Y recordad que podéis adquirir el libro en los puntos de vista mencionados en la columna de la derecha, o que podéis solicitarlo en vuestra librería habitual, informándoles que lo han de solicitar a la distribuidora Ben Vil.

Hoy es el día

Hoy a las 20:00 presentaremos el libro en el mítico Bar Tomás, que abrirá un miércoles para acoger a los fieles que quieran acompañarnos. Ya os contaremos como fue la cosa...

Más librerías

El libro también está en las librerías Don Bosco y Artós (ambas de Sarrià), en la Esplugues y en la Jaimes, la Bertrand y la Catalònia. Tenéis todas las direcciones en el lateral derecho de la web. Pero podéis pedirlo en vuestra librería habitual, y sólo tenéis que informarles que lo pueden solicitar a la distribuidora Ben Vil.

Libro distribuido

Ya ha comenzado la distribución del libro, y ya lo podéis encontrar en las librerías A peu de pàgina y Hernández (ver direcciones en el lateral). El lunes estará en la Catalònia, la Jaimes y la Bertrand.

Las bravas unen

¿Qué tienen en común un culé apasionado como Enric Masip y un perico incansable como Rafa Marañón? ¿O un socialista de toda la vida como Carles Martí y un “popular” como Alberto Fernández Díaz? ¿O Jaume Bartumeu y Marc Forné, ambos jefes del gobierno de Andorra pero de signo totalmente opuesto? ¿O un “basquetmaníaco” como Lluís Canut con un tenista como Sergi Bruguera?

Todos ellos son unos incondicionales de las bravas del Bar Tomás, las mejores patatas suavemente picantes de Cataluña. En este libro de 140 páginas nos cuentan el porqué les gustan tanto. También podrán leer los testimonios del ex consejero Antonio Fernández Teixidó; de la diputada al Parlament Assumpció Laïlla; de los periodistas Iu Forn y Albert Balanzà; del mítico jugador de balonmano David Barrufet y del crítico de cine X José Miguel Villarroya.

Los autores, en su afán de extender la buena nueva de las bravas del Tomás por todo el mundo, intentaron convertir a la verdadera fe patatil al periodista Manel Lucas, que no las había probado. Tras ser llevado al Templo de las Bravas, y comulgar con unas dobles mixtas, pasó a formar parte de nuestra congregación.

La pregunta es obligada. ¿Cómo un modesto bar de Sarriá, sin decoración lujosa y sin aparato de televisión ha triunfado? En este libro descubrirán sus secretos, conocerán a la gente que han hecho posible este pequeño milagro empresarial e incluso sabrán la composición de la famosa salsa de las bravas del Tomás.

¿Picantes o no picantes?

Aunque la estrella del Bar Tomás son las dobles mixtas, que es la especialidad que piden cerca del 90 % de los amantes de las mejores bravas de Barcelona, el debate sobre la dosis de picante que se desea sigue abierto. A nosotros nos gustan con el toque justo de "fuego" porque unas bravas han de ser "bravas", pero sin que el picante mate el gusto de las patatas i el allioli. En el libro el tenista e hincha culé Sergi Bruguera nos confiesa que las prefiere "no picantes", y el ex jugador RCD del Espanyol Rafa Marañón apuesta por "las picantes, con un puntito". A Enric Masip, uno de los mitos del balonmano azulgrana, también le gustan "picantes", como a otro ilustre perico, Alberto Fernández Díaz.

El 15 de julio, presentamos el libro

Carles Valls y Sergio Fidalgo ya se han puesto sus pullovers azules para atender a los que deseen venir a la presentación del libro dedicado a las mejores bravas de Cataluña, al bar que las acoge y a su personal, clientes y amigos: las del Tomás.

Este mítico local romperá por un miércoles con su tradición de cerrar ese día, y el 15 de julio, a las 20:00 abrirá sus puertas para que los amigos de las bravas que lo deseen asistan a la presentación de "Las bravas del Tomás" (Editorial Printcolor). No se exige etiqueta, y la entrada es libre.

Bienvenidos

Bienvenidos al blog dedicado al libro que glosa las mejores bravas de Cataluña y, posiblemente, de la Vía Láctea. Aquí encontraréis información sobre dónde comprar esta obra, sobre las presentaciones, sobre los autores y sobre el Templo de las bravas, el Tomás. El libro está en su fase final de elaboración, y en menos de un mes estará en la calle. Para más información podéis llamar al 656 68 83 25 o mandar un correo a sergifidalgo@gmail.com. Si eres librero y te interesa distribuirlo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.